魚料理🐟つくる 実食第二弾！

今回は少し水で戻す時間を短めにして炒めてみた

前回よりは近い味にはなって美味しくはなったけど以前食べたものとは程遠く、、、

なんか悔しいので干物状態での調達か魚を調達か調べ直して食べたい！

でも生きた魚を捌く所からやってみたのはとても楽しい体験だった　自己満足ですが、、、